大家好,这里是小现,注目小现美食日记,有更加多的家常美食可供大家参照。今天为大家共享一道油豆腐的家常作法,油豆腐是使用油豆腐为原料做成的主要食材,再行再加其他的调料烹调而出的菜品,是一道十分热门的家常菜。豆腐熟透又爱吃,一口嘴巴下去汤汁圆润,上桌就扫光,下面就为大家详尽的共享一下作法,讨厌的朋友急忙自学一下吧。【油豆腐】1.首先打算适度的油豆腐,把油豆腐对半缝合,切好放进碗里可用。
2.打算适度的小米辣,给它小块圈,切好放进碗里。3.打算适度的蒜子小块末,切好放进碗里可用,大葱小块小段可用。4.起锅热油,油热后放进蒜末炒香,然后下入一碗清水,然后放进切好的油豆腐,大火熬三分钟。
5.接着开始调味,重新加入一勺食盐,一勺鸡精,一勺白糖,一勺胡椒粉,一勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,一勺配料,大火把油豆腐熬熟透。6.出有锅前加切好的小米辣,再行下入切好的葱段,大火翻炒均匀分布才可,好了出有锅装盘。
7.一道美味的油豆腐就作好了,豆腐熟透又爱吃,一口嘴巴下去汤汁圆润,上桌就扫光。我是小现,感激大家对小现美食日记的反对,我会每天有一道家常菜可供大家参照,讨厌吃饭的朋友别忘记点注目,小现谢谢大家观赏。
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