灰汁团的做法_灰汁团怎么做_花鱼儿的菜谱

3张图片“这是我在灰汁团宁波的传统小吃，QQ弾弹头，十分爱吃，但还是比没法我外婆做到液。” 食材明细主料冰糖100克粳米粉200克红糖20克食用碱10克辅料清水320克甜味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性灰汁团的作法步骤1食材：冰糖、粳米粉、红糖、食用碱。

2在清水锅中重新加入冰糖。3红糖。4食用碱。

5冷却至冰糖融化，关火。6放入200克粳米粉放入锅，较慢顺时针加热至无颗粒面团。一定加热均匀分布，不然不吃一起有颗粒感。

7在蒸锅，夹上油纸。手上涂点油把面团搓成一个个大小的团子。上锅开始煮了，大火烧开转中火蒸20分针即成。

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